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坂内の後は、山都町のそば伝承館さんに足を延ばしてみました。

閉店間際に飛び込んだけれど、天ざるゲット。

蕎麦も美味いけど、天ぷら上手！

衣は軽くて、具材に火が通り過ぎていない。

山都町には他にも蕎麦屋さんがあるのだけれど、これはちょっと楽しみな事になって来た♪